The White Hag Ninth Wave

NEW WORLD PALE ALE 5.4%  

De legende van The White Hag's Ninth Wave Pale Ale is doordrenkt met de mystiek van oude Ierse sagen, waar de immense barrière van de Negende Golf de laatste uitdaging vormde om de Nieuwe Wereld te bereiken voorbij de Westkust van Ierland. Alleen door een epische zeereis kon men hopen deze formidabele golf te overwinnen en terugkeren met de wijsheid en kennis die iedereen uiteindelijk zoekt. Deze moderne Pale Ale belichaamt de geest van avontuur en ontdekking, door New-World hoppen naar de voorgrond te brengen om een bier te creëren dat even evenwichtig en drinkbaar is als het hoppig en levendig is. Het is een eerbetoon aan die dappere zielen die verder navigeerden dan de Negende Golf, en vangt de essentie van ontdekking in elke slok. Met een heldere, fruitige aanwezigheid nodigt het je uit op een reis naar onontdekte smaak- en geurterritoria.

The White Hag Ninth Wave Pale Ale biedt een zintuiglijke reis zo gewaagd als de legendarische zeereizen die het eert. Vanaf de eerste slok word je begroet met een hoppige citrusuitbarsting, leidend naar een zachte body die zowel verfrissend als dorstlessend is. Deze American Pale Ale is gevuld met Amerikaanse hoppen, toegevoegd in verschillende stadia van de fermentatie om het complexe smaakprofiel te versterken. De ervaring wordt afgerond met een droge, knisperende afdronk die je verlangt naar een volgende slok. Smaaknotities onthullen een romige textuur met een lichte toast, terwijl citrus- en mangofruchten dansen op de neus, waardoor elke slok een ontdekking is van fruitige, hoppige verrukking. Of je nu een doorgewinterde ale-kenner bent of nieuw in de ambachtelijke bierscene, The Ninth Wave is een getuigenis van de kracht van hop en de kunst van het brouwen, en nodigt je uit om je eigen golven van smaakverkenning te overwinnen.