Las Mulas Torres Reserva Cabernet Sauvignon (bio)

Kippen en ganzen zwerven vrij door de wijngaarden, maar het meest opvallende dier is Rufina, de trouwe metgezel van Miguel Torres Chile: de muilezel. Ze helpt een beter evenwicht met de natuur te bereiken en vergezelt de medewerkers tijdens wandelingen door de steile toppen van de Andes.

Druiven/vinificatie

Deze wijn is gemaakt van 100% cabernet sauvignon druiven. De wijn rijpt voor 40% in Franse eikenhouten vaten die 3 keer of vaker gebruikt zijn, gedurende 6 maanden.

Proefnotitie

Intense en dieprode kleur. Aroma's van rood fruit met kruidige tonen. Ronde en elegante tannines, die het een geweldige structuur geven, met een lange en consistente afdronk.

Wijn/Spijs

Deze wijn is heerlijk bij geroosterd vlees en empanadas.