Biscardo UVAM Pinot Grigio delle Venezie

Druivenrassen en vinificatie
De Pinot Grigio druiven uit Veneto komen uit een selectie van de beste druiven afkomstig van 10-15 jaar oude wijnstokken, gelegen aan de voet van de heuvels waar de bodem uit klei en kalksteen bestaat. De bijzondere ligging geeft de wijn een fijne mineraliteit, goede structuur en typische geur van bloemen.

Proefnotitie
De kleur van deze wijn is intens strogeel met lichtgroene tonen. Een fijn, fris en elegant fruitig bouquet. In de mond is de wijn zacht, mineraal en harmonieus.

Wijn/spijs
Deze wijn is heerlijk bij schaaldieren en zeevruchten, kaas, wit vlees en visgerechten.