Druivenras/vinificatie
Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van grotendeels Cabernet Sauvignon druiven en in minder mate van Cabernet Franc. De wijn heeft 15-18 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.
Proefnotitie
Tonen van specerijen en ceder maken dit een volle rode wijn met mooi geïntegreerd hout en veel fruit. Denk hierbij aan rijp rood fruit en zelfs zwart fruit.
Wijn/spijs
Past perfect bij wildgerechten of een stoofschotel.