Loron Pouilly Fuisse 1e Cru Au Vignerais

Loron Pouilly Fuisse 1e Cru Au Vignerais

Druivenrassen/vinificatie
Het sap wordt onder gecontroleerde temperatuur vergist en geperst. De wijn oudert gedurende 12 maanden op de lie in nieuw Frans eiken (40%). Hout dat afkomstig is uit Saint Herem. Het andere deel rijpt in roestvrijstaal. 

Proefnotitie
Een complexe witte wijn die men beschouwt als een ode aan de puurheid en de elegantie van de witte wijnen uit de Bourgogne. Een frisse maar complexe wijn die de balans laat zien tussen finesse en perfectie. 

Wijn/spijs
Past perfect bij langoustine met asperges. Daarnaast ook heerlijk bij gegrilde aubergine met Parmigiano Reggiano.

Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Bourgogne
  • Deelgebied
    Pouilly-Fuissé
  • Kleur
    Wit
  • Alcohol
    13
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2020
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6