AllNatt Chardonnay Vieilles Vignes

AllNatt Chardonnay Vieilles Vignes

Druivenrassen/Vinificatie
Met zijn AllNatt collectie wilde Jean-Claude Mas de iconische druiven van de Languedoc tentoonstellen. Hij was erg gefascineerd door de natuurlijke elegantie, rijkheid, verfijning en complexiteit van Chardonnay. Ook de mogelijkheid om deze wijn op te voeden in vaten interesseerde hem. Het terroir, de hoogte en het klimaat spelen een essentiële rol in het onthullen van de ware Chardonnay.

Proefnotitie
Deze wijn is gemaakt van druiven die aan oude ranken groeien, Vieilles Vignes. De wijn heeft aroma's van ananas, mango en aardse tonen samen met hints van brioche en vanille. Een frisse, gebalanceerde wijn met een mooie frisheid en een lange fruitige finish.

Wijn/Spijs
Heerlijk bij rijke visgerechten, gerookte zalm, gegrild varkensvlees, groeten quiche en zachte geitenkaas.

Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Zuid-Frankrijk
  • Kleur
    Wit
  • Alcohol
    14
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2018
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6